1 2
читать далее ... десь тоже ни при чем. "Китаянка" не предлагает готовых меню, она выдвигает общие требования. Все блюда - только вареные или паровые. В сутки разрешены 200 г ржаного или пшеничного хлеба и 10 г масла. Нежирное мясо и рыбу, зеленые овощи, ягоды, молочные продукты, яйца и фасоль можно есть сколько душе угодно. Картофель, морковь, свеклу - по штуке в день (для сравнения: в "японке" ягоды и картофель не разрешаются, бобовые и кисломолочные продукты - в ограниченном количестве). Есть нужно 3-5 раз в день, завтрак полноценный и достаточно калорийный. Соответственно, от недоедания никто страдать не будет. Под запретом соль, сахар, крупы, макароны, выпечка, сладкие фрукты, пряности, копчености, соленые, острые и кислые блюда. Рекомендовано провести на диете 20 дней, а затем постепенно добавлять в меню крупы, фрукты... Такая схема безопасна для здоровья, да и как жить после нее тоже ясно. А если вы и впредь не станете злоупотреблять солью, увлекаться сладким и острым, получится просто идеальная модель питания! Комментарии специалиста Мария ПАВЛЮЧКОВА, кандидат гледицинских наук. арач-диетолос Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН; - Сложно назвать китайскую бессолевую диету новинкой. По сути, это диета № 8, которой давным-давно лечит ожирение официальная медицина. Кстати, она очень полезна людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертоникам. Не беспокойтесь, что останетесь без натрия - вы все равно получите его из продуктов. Зато за время диеты вы потеряете не только лишний жир, но и лишнюю воду: за 2-3 дня бессолевой диеты действительно уходит до 3-4 л жидкости и проходят отеки. Источник: Минина Т. Здоровье. 2006. №6. С.42-43