1 2
читать далее ... вы хо-. тели от лета? Общее правило - пить понемногу, но часто. Не верьте рекламе, в которой знойные красотки спасаются от жары ледяной газировкой. Газированные напитки в жару вообще противопоказаны. Во-первых, в них слишком много сахара, а сладкое провоцирует жажду. Во-вторых, углекислота ускоряет выведение жидкости из организма. В-третьих, холодная жидкость, щедро принимаемая внутрь, - причина летних простуд и ангин. Потея, мы теряем минеральные вещества и витамины, которые совершенно необходимы организму в условиях перегрева. Лучшего средства, чем зеленый чай, для поддержания водного баланса еще не придумали. Для достижения эффекта его достаточно выпить вдвое меньше, чем воды. При этом он благотворно влияет на работу почек и сердца, сжигает жиры и понижает уровень холестерина в крови. Хороши ягодные и фруктовые напитки, желательно кисловатые. Приобрести хороший цвет лица помогают свежевыжатые соки - особенно из сельдерея с яблоком. А справиться с отеками помогут компоты из сухофруктов, в первую очередь из кураги. Ко всему прочему, в них содержится калий, который существенно облегчает "сердечную" летнюю жизнь. Еще один подходящий вариант - чайный гриб. При всей своей неприглядности он производит чрезвычайно полезную жидкость, богатую органическими кислотами. Она отлично утоляет жажду и при этом имеет приятную кислинку во вкусе. И не забывайте о кефире и прочих кисломолочных продуктах. Они помогают бороться с инфекциями, содержат полноценный белок и не дают развиться дисбактериозу. В список нерекомендованных в жару напитков, как ни прискорбно, попадают кофе и алкоголь. В знойный день нагрузка на сердце возрастает, и ни к чему усугублять ее кофеином и повышенным градусом. Так что запотевший бокал пива - это, конечно, большой соблазн, но лучше выпить простой воды. Еще лучше - столовой минеральной, желательно без газа. Хорошо утоляет жажду минералка с натуральными добавками, например лимоном.Источник: Лившиц С. Здоровье. 2005. №7. С.18-19