1 2
Печень - это самая крупная железа нашего организма. Она выполняет ряд важных функции, основная из которых - детоксицирующая, или обезвреживающая. Дело в том, что с пищей в организм нередко поступают вредные или даже ядовитые вещества. Попав в кишечник, они могут всасываться в кровь и проникать в любой орган. Этому и препятствует печень. Она обезвреживает токсины и выводит их вместе с желчью обратно в кишечник. Вырабатываемая печенью желчь необходима для нормального пищеварения. Продукты, которые мы едим, должны быть тщательно переработаны, чтобы принести пользу организму. В чем заключается эта переработка? В самых общих чертах это расщепление пищи через использование пищеварительных соков и ферментов. Желчь принимает активное участие в этом процессе. Печень продуцирует ее постоянно, а также по мере необходимости, после принятия пищи, и в нужных количествах. Если мы употребляем легкую пищу, желчи требуется немного. А вот когда мы устраиваем себе «праздник живота», для печени это оборачивается сверхурочной работой. При этом нужно отметить, что для переработки мясной и жирной пищи требуется гораздо больше желчи. Если печень здорова, все идет как надо. Нужно больше желчи - пожалуйста. А невостребованная желчь резервируется в желчном пузыре. Хуже, когда в силу различных причин процесс желчевыделения нарушается: происходит застой желчи или же, напротив, быстрый ее выброс. Изменение рН среды желчи может привести к образованию камней. В любом из этих случаев печень переходит в разряд больных органов и не может нормально работать. Учитывая многофункциональность этого важнейшего органа, природа позаботилась о его выносливости, снабдив надежными защитными свойствами. Так, например, продолжительность существования клеток печени составляет 480 дней. Для сравнения: клетки кишечника живут всего 5 дней. Под влиянием различных факторов, среди которых неблагоприятное состояние окружающей среды, неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, а также заболевания органов пищеварения, печень начинает «сдавать». Лечением этого сложного органа, безусловно, должен заниматься врач. но еще до того, как нарушения в работе печени заставят вас обратиться к специалисту, вы можете сами проанализировать свое состояние. Например, предвестником серьезных заболеваний печени является такое функциональное нарушение, как дискинезия желчных ходов. Ее симптомы: ощущение тяжести в правом подреберье после приема пищи, подташнивание в промежутках между приемами пищи, отсутствие интереса клюбимым блюдам, горечь во рту, отрыжка, плохой запах изо рта при здоровых зубах, нарушение сна, что свидетельствует о сбоях в биоритме работы печени. Все эти симптомы усиливаются после приема жареной, жирной, консервированной,копченой пищи. Эти процессы могут длиться годами, способствуя образованию песка, камней, приводя к воспалительным процессам в печени и, в итоге, к циррозу печени. Признаки заболевания печени могут долгое время не проявляться. Хорошо, если после первого тревожного звоночка человек иде далее